فاتورة غذاء الشتاء.. نار الأسعار ورماد المداخيل

أيلول 22, 2021

جريدة اللواء - ذو الفقار قبيسي

الشتاء على الأبواب والغالبية الساحقة من الشعب اللبناني تعيش هاجس الأمن الغذائي بدءا من ارتفاع أسعار الإنتاج الزراعي من الخضار والفاكهة وبقوليات العدس والحمص والفاصوليا وسواها إلى اللحوم التي لم يعد يتحمّل إرتفاع أسعارها أكثر من ١٠% من الشعب اللبناني الذي دخل أكثر من ٨٠% منه في خط الفقر ٥٠% منهم في خط الفقر المدقع!

 
 

وبإستثناء استمرار الدعم لزراعة القمح أي الطحين لصناعة الخبز، بات كل مكونات نتاج المواسم الزراعية ضحية إنخفاض الدعم وارتفاع أسعار المحروقات وأعلاف البذور والأسمدة وكلفة النايلون للخيم الزراعية التي باتت جميعا فريسة السوق السوداء ما أدّى الى تقلّص المساحات الزراعية بسبب تراجع جدوى الإستثمار الناتج عن إرتفاع الكلفة وتراجع الطلب والتوجه الى رفع الدعم بالكامل قريبا عن مستواه الحالي بدولار ٨٠٠٠ ليرة للمحروقات و٣٩٠٠ ليرة للأعلاف.

 

والتقديرات الأولية ان سوق اللحوم الذي انخفض فيه استيراد الأبقار شهريا من ٣٠ ألف بقرة لنحو ١٠ آلاف بقرة سيرتفع فيه سعر كيلو لحم البقر من معدلاته المتقلبة حاليا بين ١٠٠ ألف و١٤٠ ألف ليرة الى نحو ١٧٠ ألف و١٨٠ ألف ليرة، فيما لحم الغنم الذي كان استيراده يصل شهريا إلى ما بين ٤ الى ٦ آلاف رأس وأصبح الآن لا يتعدّى الـ١٠٠٠ رأس يتوقع أن يرتفع سعره الى ما بين ١٤٠ ألف و١٥٠ ألف ليرة. فيما لن يقل سعر البطاطا عن ١٥ الى ٢٠ ألف ليرة وسعر البندورة بين ٢٠ و٣٠ ألف ليرة.

 

وبدأت معالم استمرار الإرتفاع في أسعار المواد الغذائية في ارتفاعها بنسبة ٥٠% خلال أقل من شهر واحد! حسب تقرير مرصد الجامعة الأميركية الذي يقدر نسبة الإرتفاع منذ تشرين ٢٠١٩ في أسعار لحم البقر والخضار والحبوب والألبان والزيت بنسبة ٧٠٠% وزيت دوار الشمس بنسبة ١١٠٠% والأرز العادي ٥٤٥% والبيض ٤٥٠% واللبنة ٢٧٥%، وإرتفاع كلفة وجبة غداء أو عشاء واحدة مؤلفة من سلطة وحساء وطبق أساسي رز ودجاج لأسرة من ٥ أفراد على مدى شهر ٢ مليون و١٣٠ ألف ليرة أي ما يعادل نحو ٣ أضعاف (3,16) الحد الأدنى للأجور، وهذا دون احتساب الفاكهة والمياه والغاز والكهرباء ومواد التنظيف. والأسرة المكوّنة من هذا العدد من الأفراد التي لا يصل دخلها الشهري هذا الرقم ستجد صعوبة في تأمين قوتها الغذائي ومعرّضة مع الاستمرار في إرتفاع الأسعار الى بلوغ باب الجوع!

 

والأمل ضعيف الى حد الاستحالة بأن تتمكن الدولة بمواردها الضئيلة التي يذهب نحو ٩٠% منها الى الرواتب والأجور وملحقاتها، وخدمة الدين، وتمويل عجز الكهرباء، من سد هذه الفجوة المتعاظمة في الأمن الغذائي بصورة دائمة، الا عبر المزيد من تضخم يهدّد بالمزيد من إرتفاع الأسعار الى حد الانفجار.

0
Shares
  1. الأكثر قراءة
هل تسرّعت حكومة تصريف الأعمال بإطلاق البطاقة التمويلية أم أن الحكومة الحالية تمنع تحريرها؟ العائلات الفقيرة متروكة لمصيرها و"المسؤولون بالتصفيات الكيدية... يتسلّون"

هل تسرّعت حكومة تصريف الأعمال بإطلاق الب…

تشرين1 14, 2021 20 مقالات وتحقيقات

من أين أتت الـ70 مليون دولار؟

من أين أتت الـ70 مليون دولار؟

تشرين1 14, 2021 23 مقالات وتحقيقات

الدولار قفز 7100 ليرة خلال شهر: مستوردو …

تشرين1 14, 2021 22 مقالات وتحقيقات

"المدن" تنشر تقرير البنك الدول…

تشرين1 14, 2021 23 مقالات وتحقيقات

الوزراء يعملون ليل نهار.. والوضع المعيشي…

تشرين1 14, 2021 20 مقالات وتحقيقات

بدران رئيساً لـ«اللبنانية»... وملف العمد…

تشرين1 13, 2021 21 مقالات وتحقيقات

إنشاء الوكالة الوطنية للدواء من لجنة الم…

تشرين1 13, 2021 21 مقالات وتحقيقات

أكلت "البيضة والتقشيرة" وفي طريقها لـ "إلتهام دجاجة" البلد بـ "ريشها" المصارف تقترح "موت" البلد لـ"تحيا" وحيدة

أكلت "البيضة والتقشيرة" وفي طر…

تشرين1 13, 2021 23 مقالات وتحقيقات

لبنان المحاصر من سوريا "يستجدي" خفض الرسوم على بضائعه

لبنان المحاصر من سوريا "يستجدي…

تشرين1 13, 2021 20 مقالات وتحقيقات

حياة المواطن: البنزين أوقفَ النقل والمازوت التدفئة.. والغاز ألغى الطهي

حياة المواطن: البنزين أوقفَ النقل والماز…

تشرين1 13, 2021 21 مقالات وتحقيقات

إطفاء الخسائر المصرفية بـ "دموع" المودعين قد "يحرق" ورقة التفاوض مع صندوق النقد الدولي "لعنة" طباعة النقود "تحاصر" اللبنانيين وتسدّ عليهم منافذ الخروج من الأزمة

إطفاء الخسائر المصرفية بـ "دموع…

تشرين1 12, 2021 24 مقالات وتحقيقات

المدن" تنشر خطة المصارف: الاستيلاء على أصول الدولة -

المدن" تنشر خطة المصارف: الاستيلاء …

تشرين1 12, 2021 27 مقالات وتحقيقات

مع رفع سعر صفيحة البنزين.. "المشوار" بات للأغنياء فقط!

مع رفع سعر صفيحة البنزين.. "المشوار…

تشرين1 12, 2021 16 مقالات وتحقيقات

أول اجتماع لتصحيح الاجور: الكل في مأزق

أول اجتماع لتصحيح الاجور: الكل في مأزق

تشرين1 12, 2021 22 مقالات وتحقيقات

الأمم المتحدة: اللاجئون السوريون في لبنان يكافحون من أجل البقاء على قيد الحياة وسط أسوأ أزمة اجتماعية واقتصادية تشهدها البلاد منذ عقود

الأمم المتحدة: اللاجئون السوريون في لبنا…

أيلول 30, 2021 61 مقالات وتحقيقات

العمل النقابي في القطاع العام: ما بين التشتت وهيمنة أحزاب السلطة

العمل النقابي في القطاع العام: ما بين ال…

أيلول 30, 2021 83 منشورات المرصد

هل تهزم الضائقة المعيشية الجيش الابيض؟  مستشفى صيدا الحكومي لن يستقبل المرضى

هل تهزم الضائقة المعيشية الجيش الابيض؟ …

أيلول 30, 2021 78 مقالات وتحقيقات

عيين رئيس «اللبنانية» ضربة جديدة للجامعة

عيين رئيس «اللبنانية» ضربة جديدة للجامعة

أيلول 30, 2021 60 مقالات وتحقيقات